• Páginas : 11-21 |
  • 392 | 220
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.494
  • Páginas : 23-34 |
  • 472 | 534
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.495
  • Páginas : 37-43 |
  • 246 | 104
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.497

Algunas Características Fisicoquímicas del Jugo del Pseudotallo de Plátano Dominico Hartón

Luis Fernando Vargas Soto, Pedro Nel Martínez Yepes, Anderson Guarnizo Franco
  • Páginas : 47-57 |
  • 595 | 1148
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.498
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  • 349 | 498
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.496