• Páginas : 11-21 |
  • 316 | 170
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.494
  • Páginas : 23-34 |
  • 408 | 480
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.495
  • Páginas : 37-43 |
  • 185 | 79
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.497

Algunas Características Fisicoquímicas del Jugo del Pseudotallo de Plátano Dominico Hartón

Luis Fernando Vargas Soto, Pedro Nel Martínez Yepes, Anderson Guarnizo Franco
  • Páginas : 47-57 |
  • 480 | 1032
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.498
  • Páginas : 61-66 |
  • 264 | 414
DOI: https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.496