Albarracín, Patricia María, Ana Claudia Albornoz, Marina Eugenia Argañaraz, Roxana Rudyk, y Hugo Dante Genta. «Efecto De Ésteres De Sacarosa En La Conservación De Duraznos Variedad Prunus Persica». Revista de Ciencias 15 (febrero 13, 2012): 131–140. Accedido mayo 17, 2024. https://revistaciencias.univalle.edu.co/index.php/revista_de_ciencias/article/view/521.