Escobar Sierra, Diana Marcela, et al. “Determinación De La relación Entre El Porcentaje Del Grupo Amino Y El Grado De desacetilación Del Quitosano”. Revista De Ciencias, vol. 18, no. 1, Jan. 2014, pp. 73-88, https://doi.org/10.25100/rc.v18i1.471.