L. M. Reyes-Solís, J. Restrepo, y R. A. Sánchez, «Encapsulación de la piperine presente en la especie Piper tuberculatum utilizando vesículas multilamelares y determinación de su poder antioxidante», RevCiencias, vol. 21, n.º 2, pp. 11–28, jul. 2017.