[1]
A. J. Bacca Narvaez, A. . Vásquez García, I. . Rodríguez, and J. . España Muñoz, “Técnicas de extracción y su selección según el compuesto bioactivo de interés en residuos de frutas y verduras. Una revisión”., RevCiencias, vol. 28, no. 1, p. e20314847, Feb. 2026, doi: 10.25100/rc.v28i1.14847.