REYES-SOLÍS, Lina M.; RESTREPO, Jaime; SÁNCHEZ, Rubén A. Encapsulación de la piperine presente en la especie Piper tuberculatum utilizando vesículas multilamelares y determinación de su poder antioxidante. Revista de Ciencias, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 11–28, 2017. DOI: 10.25100/rc.v21i2.6696. Disponível em: https://revistaciencias.univalle.edu.co/index.php/revista_de_ciencias/article/view/6696. Acesso em: 25 feb. 2026.