Vargas Soto, L. F., Martínez Yepes, P. N., & Guarnizo Franco, A. (2013). Algunas Características Fisicoquímicas del Jugo del Pseudotallo de Plátano Dominico Hartón. Revista De Ciencias, 17(1), 47–57. https://doi.org/10.25100/rc.v17i1.498