Albarracín, P.M., Albornoz, A.C., Argañaraz, M.E., Rudyk, R. y Dante Genta, H. 2012. Efecto de Ésteres de Sacarosa en la Conservación de Duraznos Variedad Prunus Persica. Revista de Ciencias. 15, (feb. 2012), 131–140. DOI:https://doi.org/10.25100/rc.v15i0.521.