Reyes-Solís, L.M., Restrepo, J. y Sánchez, R.A. 2017. Encapsulación de la piperine presente en la especie Piper tuberculatum utilizando vesículas multilamelares y determinación de su poder antioxidante. Revista de Ciencias. 21, 2 (jul. 2017), 11–28. DOI:https://doi.org/10.25100/rc.v21i2.6696.